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Palotina, no Oeste Paranaense, surgiu como uma colcha de retalhos culturais. Na história, cultura e costumes, o município revela traços dos diferentes povos que a colonizaram. Seja nos detalhes arquitetônicos das igrejas e praças ou nos sabores da culinária local, lá estão as marcas dos gaúchos e catarinenses que marcharam …

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